讓粵菜飄香世界,讓世界愛上清遠。
4月28日至30日,2024年“粵菜師傅”服務百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展暨第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽活動將在清遠市舉行。屆時,廣東21個地市及香港、澳門的粵菜師傅們將齊齊亮相清遠。
本次活動由廣東省人力資源和社會保障廳、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、清遠市人民政府主辦。
2024 年“粵菜師傅”服務百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展暨第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽活動
活動主題:
粵菜師傅·和美鄉(xiāng)村
活動內(nèi)容:
(一)第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽
(二)活動開幕式
(三)“粵菜師傅”工程服務“百千萬工程”高質(zhì)量發(fā)展成果展示
(四)星級名廚服務“百千萬工程”成果展示
(五)“百千萬工程”特色粵菜產(chǎn)業(yè)展示
(六)粵菜非遺文化展示
(七)粵菜名品名食材直播帶貨
(八)粵菜師傅絕活絕技展示
(九)“清遠一桌菜”品鑒活動
活動時間:4月28日至30日,共3天。
4月28日:粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動和“粵菜師傅”技能大賽;
4月29日:活動開幕式、“粵菜師傅”技能大賽頒獎儀式,粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動;
4月30日:粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動。
活動地點:清遠市清城區(qū)鳳城廣場
一場粵菜大廚們的舌尖之戰(zhàn)
即將在清遠打響
敬請期待!
省人社廳調(diào)研組來我市考察“粵菜師傅”技能大賽活動場地籌備情況
日前,省人力資源社會保障廳調(diào)研組專程赴清遠市清城區(qū)鳳城廣場,對即將于舉辦的2024年“粵菜師傅”服務百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展暨第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽活動場地規(guī)劃籌展情況進行實地調(diào)研。
在鳳城廣場,調(diào)研組一行詳細考察了場地布局、設施配備以及安全保障等方面的情況。調(diào)研組強調(diào),要充分利用好鳳城廣場的場地優(yōu)勢,合理規(guī)劃展區(qū)布局,確保大賽的順利進行。
隨后,調(diào)研組召開了座談會,聽取了活動策劃的具體內(nèi)容、執(zhí)行進度以及取得的成效和大賽籌備的詳細情況,包括人員組織、宣傳推廣、安全保障等方面的安排。
會議指出,“粵菜師傅”技能大賽是傳承和弘揚粵菜文化的重要平臺,也是推動粵菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力抓手。清遠要高度重視大賽的籌備工作,加強組織領導,細化工作方案,確保大賽的圓滿成功。同時,要充分利用大賽的契機,加強粵菜師傅的培訓和交流,提升粵菜烹飪技藝水平,推動粵菜文化的傳承與創(chuàng)新。