1月21日上午，清遠市市場監(jiān)管局黨組書記、局長黎建華帶隊到大型商超、餐飲服務單位開展春節(jié)前疫情防控、食品安全及特種設備安全檢查。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李緒江參加了檢查。
(檢查組在檢查電梯的運行與維保情況)
檢查組一行先后來到順盈時代廣場視頻監(jiān)控中心、昌大昌超市、喜事匯海鮮酒家開展檢查，現場聽取企業(yè)疫情防控、食品和特種設備安全情況介紹，詳細檢查食品索證索票、從業(yè)人員健康管理、進口冷鏈食品管控以及電梯等特種設備管理運行等情況，并就疫情防控工作、食品安全和特種設備安全管理等方面與企業(yè)負責人進行了深入交流。
(檢查組在檢查進口冷鏈食品的追溯碼情況)
黎建華強調，春節(jié)期間是全年的消費旺季，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要認真落實市委、市政府安全生產工作部署，做好節(jié)前及節(jié)日期間的疫情防控、食品安全及特種設備安全監(jiān)管工作，壓緊壓實企業(yè)主體責任，夯實疫情防控基礎。企業(yè)要進一步提高思想認識，切實擔負起主體責任:一是要提高風險防范意識，嚴格按照進口冷鏈食品管理要求規(guī)范生產經營，排查疫情隱患，堅決杜絕經營來源不明的食品原料，進一步規(guī)范各環(huán)節(jié)管理，筑牢食品安全防線;二是要統(tǒng)籌抓好疫情防控，特別是要落實進口冷鏈食品管控措施，專人負責、分區(qū)儲存、亮碼銷售，做到“三強化三覆蓋”，防范新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險;三是要針對春節(jié)期間人流量大的特點，持續(xù)查補各項安全漏洞，建立健全突發(fā)事件應急處置方案，全力保障春節(jié)期間食品和特種設備安全，確保我市人民群眾度過安全、祥和的春節(jié)。
(檢查組在檢查廚房工作人員的測溫記錄情況)
