2016年1月19日上午舉行的2015年度省食品安全工作現(xiàn)場考核(清遠(yuǎn)市)座談會(huì)上,省衛(wèi)生計(jì)生委副主任、省考核組組長彭煒對(duì)我市食品安全工作給予充分肯定,她表示,此次省考核組到清遠(yuǎn)考核食品安全工作,將采取聽匯報(bào)、座談交流和現(xiàn)場檢查的方式進(jìn)行,通過考核查遺補(bǔ)缺,促進(jìn)全省食品安全整體水平的提高?！奥犃藚R報(bào)后的第一印象是清遠(yuǎn)對(duì)食品安全工作高度重視,工作抓得實(shí),有力度有深度有廣度?！蔽沂?015年立案查處食品違法案件1173宗,涉案金額260.58萬元,其中多項(xiàng)工作在全省實(shí)現(xiàn)“率先”。
清遠(yuǎn)市率先在全省解決豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管問題
“2015年我市沒有發(fā)生一起較大以上食品安全事故,食品安全形勢總體穩(wěn)定向好?！弊剷?huì)上,市委常委、常務(wù)副市長、市食安委主任曾賢林介紹說,我市2015年率先在全省粵東西北地區(qū)設(shè)立環(huán)境與食品藥品犯罪偵查支隊(duì),全市8個(gè)縣(市、區(qū))均成立了相應(yīng)機(jī)構(gòu)。在技術(shù)支撐方面,我市食品檢驗(yàn)中心2015年6月全面完成籌建并投入使用,率先成為全省唯一完成食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)的地級(jí)市。
“長期以來,圍繞豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)問題一直困擾許多部門,致相互推諉、扯皮,形成了監(jiān)管的‘空白區(qū)’?！痹t林說,為解決這一問題,我市2015年10月印發(fā)了相關(guān)規(guī)定,明確了豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé),食品藥品監(jiān)管部門予以配合的職責(zé),率先在全省解決和理順有關(guān)豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)問題。在加強(qiáng)基層監(jiān)管體系建設(shè)方面,我市已初步建立起鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街)一級(jí)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,全市目前已聘食品安全協(xié)管員1548人,100%的行政村建立了協(xié)管員隊(duì)伍,協(xié)管員經(jīng)費(fèi)率先在全省納入縣級(jí)財(cái)政預(yù)算,保障了協(xié)管員隊(duì)伍的經(jīng)費(fèi)來源。
全市初步建立農(nóng)村紅白喜事報(bào)備制度
“農(nóng)村地區(qū)的食品安全監(jiān)管相對(duì)薄弱,尤其是一些紅白喜事比較容易出現(xiàn)食品安全事故?！痹t林說,我市建立起的基層協(xié)管員隊(duì)伍,在負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥称钒踩L(fēng)險(xiǎn)排查的同時(shí),還強(qiáng)化了基層管理,目前已初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村紅白喜事報(bào)備和食品安全監(jiān)管全覆蓋。
在食品安全監(jiān)管方面,我市2015年共對(duì)133家企業(yè)進(jìn)行多次現(xiàn)場核查,依法注銷了39家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證。同時(shí),全市已建成1591間視頻監(jiān)控式、透明玻璃櫥窗式的“明廚亮灶”樣板食堂,針對(duì)餐飲環(huán)節(jié)的食品安全問題,集中開展了火鍋底料、食用植物油、食品添加劑、走私凍肉等食品類專項(xiàng)整治,全市2015年共對(duì)24249家餐飲單位開展檢查,發(fā)出限期整改通知書2943份,查處無證經(jīng)營單位1370家。此外,2015年列入全市十件民生實(shí)事的51個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和較大超市全部完成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并初步建立起食品安全追溯和檢驗(yàn)檢測體系。
清遠(yuǎn)市率先在全省解決豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管問題
“2015年我市沒有發(fā)生一起較大以上食品安全事故,食品安全形勢總體穩(wěn)定向好?！弊剷?huì)上,市委常委、常務(wù)副市長、市食安委主任曾賢林介紹說,我市2015年率先在全省粵東西北地區(qū)設(shè)立環(huán)境與食品藥品犯罪偵查支隊(duì),全市8個(gè)縣(市、區(qū))均成立了相應(yīng)機(jī)構(gòu)。在技術(shù)支撐方面,我市食品檢驗(yàn)中心2015年6月全面完成籌建并投入使用,率先成為全省唯一完成食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)的地級(jí)市。
“長期以來,圍繞豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)問題一直困擾許多部門,致相互推諉、扯皮,形成了監(jiān)管的‘空白區(qū)’?！痹t林說,為解決這一問題,我市2015年10月印發(fā)了相關(guān)規(guī)定,明確了豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé),食品藥品監(jiān)管部門予以配合的職責(zé),率先在全省解決和理順有關(guān)豆芽制發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)問題。在加強(qiáng)基層監(jiān)管體系建設(shè)方面,我市已初步建立起鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街)一級(jí)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,全市目前已聘食品安全協(xié)管員1548人,100%的行政村建立了協(xié)管員隊(duì)伍,協(xié)管員經(jīng)費(fèi)率先在全省納入縣級(jí)財(cái)政預(yù)算,保障了協(xié)管員隊(duì)伍的經(jīng)費(fèi)來源。
全市初步建立農(nóng)村紅白喜事報(bào)備制度
“農(nóng)村地區(qū)的食品安全監(jiān)管相對(duì)薄弱,尤其是一些紅白喜事比較容易出現(xiàn)食品安全事故?！痹t林說,我市建立起的基層協(xié)管員隊(duì)伍,在負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥称钒踩L(fēng)險(xiǎn)排查的同時(shí),還強(qiáng)化了基層管理,目前已初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村紅白喜事報(bào)備和食品安全監(jiān)管全覆蓋。
在食品安全監(jiān)管方面,我市2015年共對(duì)133家企業(yè)進(jìn)行多次現(xiàn)場核查,依法注銷了39家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證。同時(shí),全市已建成1591間視頻監(jiān)控式、透明玻璃櫥窗式的“明廚亮灶”樣板食堂,針對(duì)餐飲環(huán)節(jié)的食品安全問題,集中開展了火鍋底料、食用植物油、食品添加劑、走私凍肉等食品類專項(xiàng)整治,全市2015年共對(duì)24249家餐飲單位開展檢查,發(fā)出限期整改通知書2943份,查處無證經(jīng)營單位1370家。此外,2015年列入全市十件民生實(shí)事的51個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和較大超市全部完成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并初步建立起食品安全追溯和檢驗(yàn)檢測體系。
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