“從抽檢的情況看,今年以來全市的食品安全狀況總體良好。”2016年8月19日上午,市食品藥品監(jiān)督管理局、市食品安全委員會辦公室舉行今年第二季度新聞發(fā)布會,市食品藥品監(jiān)督管理局副局長、市食品安全委員會辦公室副主任曾慶中在會上透露,截止目前,全市共抽檢食品重點品種1593批次,已檢不合格13批次,合格率為99.18%,不合格產(chǎn)品主要為部分水產(chǎn)類、熟食肉類非法添加或濫用食品添加劑的行為。
我市抽檢食品重點品種實現(xiàn)全覆蓋
“我市的食品抽檢主要通過食品重點品種監(jiān)測、日常監(jiān)督抽驗和完成上級抽檢任務相結合,今年先后開展了多次專項檢查?！睋?jù)曾慶中介紹,在食品重點品種方面,食品藥品監(jiān)管部門對全市范圍的重點品種食品安全狀況進行監(jiān)測,針對市民日常食用較多的水產(chǎn)類、面制品、熟食肉類、食用油等重點品種開展抽驗,截止目前共抽檢樣品1593批次,檢出不合格13批次,不合格產(chǎn)品主要為水產(chǎn)類、熟食肉類非法添加或濫用食品添加劑的行為。
與此同時,我市對食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開展日常監(jiān)督抽驗,對我市食品生產(chǎn)企業(yè)(含小作坊)、批發(fā)市場、農貿市場、商場超市、各類餐飲店等食品經(jīng)營單位進行抽樣。截止目前,全市共抽驗687批次,其中,食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢434批次(其中乳制品63批次),已檢不合格75批,其中標簽不合格64批次,凈含量不合格1批次,內在質量不合格10批次；流通環(huán)節(jié)共抽檢126批次,暫未檢出不合格產(chǎn)品,餐飲環(huán)節(jié)共抽檢127批次,已檢不合格2批次,主要不合格項目是散裝類的茶葉檢出含稀土。此外,我市完成國家總食品藥品監(jiān)督管理總局、省食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督抽檢任務74批次,暫未檢出不合格產(chǎn)品。
全市藥品監(jiān)督抽驗45批次不合格
“監(jiān)督抽驗及風險監(jiān)測已成為我市食品藥品稽查打假的一把利劍,對抽驗不合格的產(chǎn)品按照要求認真核查?！痹鴳c中介紹說,今年以來,全市共完成藥品評價性抽驗116批次,未檢出不合格產(chǎn)品,完成藥品監(jiān)督性抽驗597批次,已檢不合格45批次,對于不合格藥品經(jīng)核實屬違法行為的一律依法從嚴查處。
“在抽查過程中發(fā)現(xiàn)的不合格食品藥品,食品藥品監(jiān)管部門已在第一時間采取下架、封存或就地銷毀等措施,確保不讓不合格產(chǎn)品流入市場?！睋?jù)曾慶中介紹,今年全市食品藥品違法案件中,案源為“抽檢監(jiān)測”或“監(jiān)督抽驗”的案件共178宗,占全部違法案件的49.3%,部分案件已按照規(guī)定查處、責令改正或移送公安機關處理。此外,全市藥品監(jiān)督抽驗不合格查處案件52宗,化妝品監(jiān)督及專項抽驗不合格查處案件9宗,保健食品、醫(yī)療器械暫未有抽檢不合格查處案件。
我市將開展中秋月餅專項檢查
“中秋節(jié)即將來臨,全市各地、各級食品藥品監(jiān)管部門將根據(jù)月餅等節(jié)令性食品生產(chǎn)經(jīng)營和消費特點,加大月餅等中秋節(jié)令性食品監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測工作力度,開展專項檢查和專項監(jiān)督抽驗?！痹鴳c中介紹說,我市共有月餅生產(chǎn)獲證企業(yè)33家,目前已經(jīng)開始生產(chǎn)的有5家,本次專項檢查的重點是月餅生產(chǎn)企業(yè)所用原料、包裝材料、食品添加劑、生產(chǎn)車間衛(wèi)生以及產(chǎn)品出廠檢驗等情況,尤其加強了對食品添加劑使用情況的檢查。
“中秋月餅專項檢查不僅抽檢本地企業(yè)生產(chǎn)加工的月餅,還將對外地企業(yè)生產(chǎn)進入本地商場、超市等場所銷售的月餅進行檢查?！痹鴳c中透露,市食品藥品監(jiān)督管理局已安排專項資金對全市所有月餅生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行抽檢,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢33批,經(jīng)營環(huán)節(jié)安排抽驗48批(含市場和餐飲場所),并將在中秋節(jié)前及時公布相關抽檢信息。
我市抽檢食品重點品種實現(xiàn)全覆蓋
“我市的食品抽檢主要通過食品重點品種監(jiān)測、日常監(jiān)督抽驗和完成上級抽檢任務相結合,今年先后開展了多次專項檢查?！睋?jù)曾慶中介紹,在食品重點品種方面,食品藥品監(jiān)管部門對全市范圍的重點品種食品安全狀況進行監(jiān)測,針對市民日常食用較多的水產(chǎn)類、面制品、熟食肉類、食用油等重點品種開展抽驗,截止目前共抽檢樣品1593批次,檢出不合格13批次,不合格產(chǎn)品主要為水產(chǎn)類、熟食肉類非法添加或濫用食品添加劑的行為。
與此同時,我市對食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開展日常監(jiān)督抽驗,對我市食品生產(chǎn)企業(yè)(含小作坊)、批發(fā)市場、農貿市場、商場超市、各類餐飲店等食品經(jīng)營單位進行抽樣。截止目前,全市共抽驗687批次,其中,食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢434批次(其中乳制品63批次),已檢不合格75批,其中標簽不合格64批次,凈含量不合格1批次,內在質量不合格10批次；流通環(huán)節(jié)共抽檢126批次,暫未檢出不合格產(chǎn)品,餐飲環(huán)節(jié)共抽檢127批次,已檢不合格2批次,主要不合格項目是散裝類的茶葉檢出含稀土。此外,我市完成國家總食品藥品監(jiān)督管理總局、省食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督抽檢任務74批次,暫未檢出不合格產(chǎn)品。
全市藥品監(jiān)督抽驗45批次不合格
“監(jiān)督抽驗及風險監(jiān)測已成為我市食品藥品稽查打假的一把利劍,對抽驗不合格的產(chǎn)品按照要求認真核查?！痹鴳c中介紹說,今年以來,全市共完成藥品評價性抽驗116批次,未檢出不合格產(chǎn)品,完成藥品監(jiān)督性抽驗597批次,已檢不合格45批次,對于不合格藥品經(jīng)核實屬違法行為的一律依法從嚴查處。
“在抽查過程中發(fā)現(xiàn)的不合格食品藥品,食品藥品監(jiān)管部門已在第一時間采取下架、封存或就地銷毀等措施,確保不讓不合格產(chǎn)品流入市場?！睋?jù)曾慶中介紹,今年全市食品藥品違法案件中,案源為“抽檢監(jiān)測”或“監(jiān)督抽驗”的案件共178宗,占全部違法案件的49.3%,部分案件已按照規(guī)定查處、責令改正或移送公安機關處理。此外,全市藥品監(jiān)督抽驗不合格查處案件52宗,化妝品監(jiān)督及專項抽驗不合格查處案件9宗,保健食品、醫(yī)療器械暫未有抽檢不合格查處案件。
我市將開展中秋月餅專項檢查
“中秋節(jié)即將來臨,全市各地、各級食品藥品監(jiān)管部門將根據(jù)月餅等節(jié)令性食品生產(chǎn)經(jīng)營和消費特點,加大月餅等中秋節(jié)令性食品監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測工作力度,開展專項檢查和專項監(jiān)督抽驗?！痹鴳c中介紹說,我市共有月餅生產(chǎn)獲證企業(yè)33家,目前已經(jīng)開始生產(chǎn)的有5家,本次專項檢查的重點是月餅生產(chǎn)企業(yè)所用原料、包裝材料、食品添加劑、生產(chǎn)車間衛(wèi)生以及產(chǎn)品出廠檢驗等情況,尤其加強了對食品添加劑使用情況的檢查。
“中秋月餅專項檢查不僅抽檢本地企業(yè)生產(chǎn)加工的月餅,還將對外地企業(yè)生產(chǎn)進入本地商場、超市等場所銷售的月餅進行檢查?！痹鴳c中透露,市食品藥品監(jiān)督管理局已安排專項資金對全市所有月餅生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行抽檢,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢33批,經(jīng)營環(huán)節(jié)安排抽驗48批(含市場和餐飲場所),并將在中秋節(jié)前及時公布相關抽檢信息。
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