魷魚絲、墨魚絲山梨酸超標,黃花魚、魷魚仔菌落總數(shù)超標……喜歡吃水產(chǎn)及水產(chǎn)制品的市民注意了,國家食藥監(jiān)總局2015年12月公布食品抽檢信息,共抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、食用油等食品8類食品936批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品930批次,不合格樣品6批次。不合格樣品中,魷魚絲、墨魚絲等水產(chǎn)制品成“重災(zāi)區(qū)”,共5批次不合格。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,食藥監(jiān)總局已要求企業(yè)所在地江蘇、浙江、福建、山東、廣東省食品藥品監(jiān)管部門依法對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理。
據(jù)食藥監(jiān)總局通報,此次抽檢的8類食品分別為水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒類、焙烤食品、薯類及膨化食品和糖果及可可制品。其中,水果及其制品不合格樣品1批次,水產(chǎn)及水產(chǎn)制品不合格樣品5批次,其他種類食品均未檢出不合格樣品。其中,不合格樣品涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標為:杭州余杭益民食品有限公司生產(chǎn)的綠葡萄干檢出大腸菌群超標；廈門市黃金堆食品有限公司委托廈門市譽海食品有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚絲檢出菌落總數(shù)、大腸菌群超標；青島大海洋食品有限公司生產(chǎn)的黃花魚檢出菌落總數(shù)超標,魷魚絲和墨魚絲山梨酸超標；浙江漁婆婆食品有限公司生產(chǎn)的魷魚仔檢出菌落總數(shù)超標。
山梨酸是一種食品防腐劑,但是如果在食品中添加超標,消費者長期食用將一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。消費者食用了菌落總數(shù)超標的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,食藥監(jiān)總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門依法查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,并制定整改措施,調(diào)查整改情況將于2016年3月31日前報食藥監(jiān)總局并向社會公布。
據(jù)食藥監(jiān)總局通報,此次抽檢的8類食品分別為水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒類、焙烤食品、薯類及膨化食品和糖果及可可制品。其中,水果及其制品不合格樣品1批次,水產(chǎn)及水產(chǎn)制品不合格樣品5批次,其他種類食品均未檢出不合格樣品。其中,不合格樣品涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標為:杭州余杭益民食品有限公司生產(chǎn)的綠葡萄干檢出大腸菌群超標；廈門市黃金堆食品有限公司委托廈門市譽海食品有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚絲檢出菌落總數(shù)、大腸菌群超標；青島大海洋食品有限公司生產(chǎn)的黃花魚檢出菌落總數(shù)超標,魷魚絲和墨魚絲山梨酸超標；浙江漁婆婆食品有限公司生產(chǎn)的魷魚仔檢出菌落總數(shù)超標。
山梨酸是一種食品防腐劑,但是如果在食品中添加超標,消費者長期食用將一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。消費者食用了菌落總數(shù)超標的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,食藥監(jiān)總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門依法查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,并制定整改措施,調(diào)查整改情況將于2016年3月31日前報食藥監(jiān)總局并向社會公布。
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